Le parti del maiale tradizionalmente utilizzate per produrre questo delizioso salume sono le rifilature dei prosciutti, la pancetta ed il magro di spalla. Vengono utilizzate fresche e macinate molto finemente, in modo che ne risulti un miscela di magro e di grasso molto omogenea e morbida tanto da essere agevolmente spalmabile sul pane. Il sale, il pepe e l’aglio saggiamente dosati sono i condimenti che ne caratterizzano il gusto deciso e rotondo.

Tutti i nostri prodotti sono porzionati e confezionati a mano, pertanto il peso potrebbe variare leggermente.
Peso: 150g circa
Stagionatura: 20 giorni.
Ingredienti: Carne di suino, grasso di suino, vino(contiene solfiti), sale, aglio, aromi, spezie, E301, E252. Non contiene glutine

Tutti i nostri prodotti sono consegnati sottovuoto, avvolti in materiali atti a salvaguardare l'integrità degli stessi e spediti in cartoni resistenti alle sollecitazioni di viaggio.
Vi preghiamo di contattarci tramite email o telefonicamente per eventuali esigenze diverse.
Le parti del maiale tradizionalmente utilizzate per produrre questo delizioso salume sono le rifilature dei prosciutti, la pancetta ed il magro di spalla. Vengono utilizzate fresche e macinate molto finemente, in modo che ne risulti un miscela di magro e di grasso molto omogenea e morbida tanto da essere agevolmente spalmabile sul pane. Il sale, il pepe e l’aglio saggiamente dosati sono i condimenti che ne caratterizzano il gusto deciso e rotondo.

Tutti i nostri prodotti sono porzionati e confezionati a mano, pertanto il peso potrebbe variare leggermente.
Peso: 150g circa
Stagionatura: 20 giorni.
Ingredienti: Carne di suino, grasso di suino, vino(contiene solfiti), sale, aglio, aromi, spezie, E301, E252. Non contiene glutine

Tutti i nostri prodotti sono consegnati sottovuoto, avvolti in materiali atti a salvaguardare l'integrità degli stessi e spediti in cartoni resistenti alle sollecitazioni di viaggio.
Vi preghiamo di contattarci tramite email o telefonicamente per eventuali esigenze diverse.
Richiedi informazioni
Ti interessa acquistare questo articolo ma vuoi delle informazioni più dettagliate? Contattaci adesso senza impegno sapremo fornirti le risposte che cerchi.