Nell’antichità il formaggio si avvolgeva nelle foglie di noce per preservarlo dagli insetti. Il formaggio veniva sistemato in tini di legno e oltre a conservarsi, prendeva il sapore della foglia. Così continua la tradizione tramandataci dai nostri avi.

Tutti i nostri prodotti sono porzionati e confezionati a mano, pertanto il peso potrebbe variare leggermente.
Peso: 200g circa
Provenienza: Appennino umbro-marchigiano

Tutti i nostri prodotti sono consegnati sottovuoto, avvolti in materiali atti a salvaguardare l'integrità degli stessi e spediti in cartoni resistenti alle sollecitazioni di viaggio.

Vi preghiamo di contattarci tramite email o telefonicamente per eventuali esigenze diverse.
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