Prodotto tipico umbro, insaccato a grana media, le carni di questo salame sono scelte con cura nelle parti migliori della spalla e della pancia, stagionato al punto giusto è veramente ottimo e il suo gusto rustico lo rende ineguagliabile con pane e torta al testo tipica umbra.

Tutti i nostri prodotti sono porzionati e confezionati a mano, pertanto il peso potrebbe variare leggermente.

Peso: 150g circa
Stagionatura: 45 giorni.
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, fibra, latte scremato in pol., fruttosio, zucchero, aromi naturali, E300, E250.

Tutti i nostri prodotti sono consegnati sottovuoto, avvolti in materiali atti a salvaguardare l'integrità degli stessi e spediti in cartoni resistenti alle sollecitazioni di viaggio.
Vi preghiamo di contattarci tramite email o telefonicamente per eventuali esigenze diverse.
Prodotto tipico umbro, insaccato a grana media, le carni di questo salame sono scelte con cura nelle parti migliori della spalla e della pancia, stagionato al punto giusto è veramente ottimo e il suo gusto rustico lo rende ineguagliabile con pane e torta al testo tipica umbra.

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Peso: 150g circa
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Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, fibra, latte scremato in pol., fruttosio, zucchero, aromi naturali, E300, E250.

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